Buenos Aires posee tres lugares muy típicos dos en sus comercios y uno en su ambiente, entre los dos lugares muy típicos se encuentran los cafés y las bodegas el tercero es el ambiente. Todos son difíciles de describir ya que su aire, su clima y olor son muy típicos.
Los Cafés en Buenos Aires poseen baristas que ejercen la profesión de corazón, ya que es un arte el preparar el café y conocer sus variaciones. Aparte de los dulces y acompañantes aunados a la decoración que te trasladan de época. En este artículo conocerás los tipos de café, métodos de preparación y las cafeterías en Buenos Aires donde puedes probarlo.
Tipos de Café.
Si es cierto que el origen del café es árabe fue difundido por Europa en el siglo XVII, desde el punto de vista neurológico, posee propiedades estimulantes y tiene la capacidad de combatir la fatiga y el cansancio. Los tipos de café son los siguientes:
Café arábigo
Su origen es etíope, posee un sabor aromático, la cantidad de cafeína es la menor de los otros tipos, a pesar de poseer un origen africano es el que se cultiva mayormente en Asia, Centroamérica y Sudamérica.
El Café robusto
Es un café de un sabor algo amargo e intenso, aparentemente suele generar mayor intensidad de estimulo pero realmente posee mayor cantidad de cafeína y esto hace que aumente la capacidad de respuesta desde el punto de vista neurológico, sin afectarlo notoriamente sino más bien estimulándolo.
Combinatorio.
Posee diferentes vertientes ya que es la combinación de las dos anteriores en diferentes proporciones.
Las Mejores cafeterías en Buenos Aires
Ya conociendo estas variaciones te indicamos los lugares donde puedes tomar café y acompañado tanto por un postre o sándwich y entre estos tenemos:
Negro Cueva de Café: Esta cafetería es una de las mejores del Microcentro, con medialunas dulces y unos deliciosos sándwiches todo los acompañantes en porciones buenas, con una excelente atención. Los sanitarios en buen estado y los precios acordes al lugar sin ser exagerados. Ubicado en: C1058AAJ, Marcelo Torcuato de Alvear 790, C1058 AAJ, Buenos Aires, Argentina
Café Tortoni: Un lugar que posee un encanto muy particular con excelente atención, en el cual mientras estas tomado café observas los cuadros y retratos que se encuentran en la pared al igual que las distintas esculturas en el lugar, lo que indica que estas sentado en un lugar con historia, pero regresando al café este es ideal si lo acompañas con churros (aunque tienes otras opciones), los precios y la atención lo hacen un lugar acogedor. Ingresas por la Avenida de Mayo 825, C1084 CABA, Argentina. Teléfono: +54 11 4342-4328
LAB Tostadores: Atendido por baristas lo que indica que podrás tomarte un café realizado con técnica y variedad de acompañantes, bajo un bello ambiente con mesas algo decoradas y excelente atención y también excelente chocolate. Ubicado en: Humboldt 1542, C1414CTN C1414CTN, Buenos Aires, Argentina
Gimoka Argentina: Con excelente servicio, variedad de acompañantes atendido por su dueño. Ubicado en: Bosch 656, B1706 Haedo, Provincia de Buenos Aires. Teléfono: +54 9 11 3807-5060
ÖSS Kaffe: Un lugar tranquilo y acogedor con excelente servicio, y gran variedad de acompañantes, con una terraza en el cual tomas el café en mesas altas. Ubicado en: Franklin D. Roosevelt 1894, C1428BNG C1428BNG, Buenos Aires, Teléfono: +54 11 4783-3927